bake - March 2018 - PAN11

PASTELES Y DECORACIONES

Instagram se ha convertido en una herramienta
valiosa que les permite a las panaderías mostrar sus
productos y hacerlo de forma creativa. También le
permite a los fanáticos compartir su satisfacción con
otros usuarios.
"Instagram le permite contar una historia visual,
así que qué gran plataforma para mostrar su trabajo
original," dice Hardman. "Si escribir no es lo suyo,
utilice un video blog. El video es el contenido más
atractivo que puede poner en línea. Deje que su historia
hable por si mismo."
Un ejemplo de cómo una panadería comparte su gran
historia con los clientes es Tropicana Bakery & Cuban
Café en Los Angeles. Los clientes han respondido a la
historia familiar y su pasión por el negocio publicando
comentarios positivos en las redes sociales.
Tropicana Bakery & Cuban Café se creó en 1999 y
es propiedad de y operado por la familia Madrazo, que
incluye a Melvyn Sr. (padre), Adela (madre), Michael
(hijo), Albert (hijo) y Melvyn Jr. (hijo). Cada miembro
de la familia ha contribuido de forma única al diseño,
la implementación y la operación de la dulce tradición
de Tropicana Bakery & Cuban Café. Sin embargo,

Equipo de Horneo de Calidad

Mezcladora con Espiral
Extraíble

Moldeadora
Cónica

Moldeadora Cónica
Industrial

Mezcladora de
Horquilla

Aplanadora/
Moldeadora

Divisor
de Masa

Fermentador
Intermedio

Mezcladora Espiral

Horno con
Tubos de Vapor

Llámenos hoy. 
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MARZO 18

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PANADERIA

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