RECETAS DESTACADAS CUERNITOS BAKEMARK® Mezcla la masa siguiendo las instrucciones proporcionadas en cada bolsa de Trigal Dorado® Pan Fino Mix para una tanda pequeña. Deja reposar la masa durante 15 minutos. Mezcla ambos azúcares y la manteca para todo uso a fuego lento durante 1 minuto, luego a fuego medio durante 3 minutos. Agrega la harina de repostería y la harina de repostería. Mezcle durante 1 minuto a temperatura media o hasta que la pasta se pegue a los lados del tazón. Agrega los huevos y el polvo para hornear. Mezclar 1 minuto a temperatura media. Agregue colorante alimentario al tono deseado. Divida en 2 ½ oz. trozos y redondear. Deja reposar la masa 15 minutos más. Enrolle las bolas de masa formando óvalos de 9 a 10 pulgadas con el borde largo del óvalo perpendicular a usted. Coloque una onza de pasta rosada en el centro de los óvalos y enrolle la pasta hasta quedar plana. Separa los bordes largos del óvalo más cercano a ti para formar un triángulo. Riza los bordes largos manteniendo la forma de triángulo. Voltee los triángulos de modo que el lado de la pasta rosa quede hacia abajo y el lado puntiagudo esté más cerca de usted. Comenzando desde arriba, haga rodar los triángulos hacia usted. Gira los dos extremos hacia abajo para formar una U. Colóquelos en una fuente para hornear forrada con papel. Dejar fermentar durante 3045 minutos. Hornee a 375°F MACARRONES DE FRESA Y COCO Siga las instrucciones de la bolsa para mezclar una tanda pequeña. Doblar en 6 oz. Fresa Fruit-O® y 10 oz. chispas de chocolate rebozadas. Saque y hornee a 350F hasta obtener una corteza dorada. Deje enfriar completamente y sumerja el fondo en glaseado de chocolate. Rocíe con glaseado de chocolate. BAKEMARK® * 09944 - Westco® * 12457 - Westco® PRODUCTOS UTILIZAR Macaroon Cookie Mix Strawberry Fruit-O® * 74706 - C'est Vivant® * 75684 - Westco® Semi Sweet Chocolate Chips (1,000 ct.) Chocolate Dipping Icing 30 DICIEMBRE 24 | PANADERÍA * 31634 - Trigal Dorado® * 17085 - BakeSense® Shortening * 35179 - Trigal Dorado® Fresh Yeast ADORNO DE PASTA * 1½ lb. de azúcar granulada * 3 oz. de manteca vegetal para todo uso * 2½ lb. de harina de repostería * 2 oz. huevos enteros * 1½ lb. de azúcar en polvo * 2 oz. Levadura en polvo * 2½ lb. de harina para pastel * Colorante alimentario de su elección hasta que esté ligeramente dorado. Enrollar los cuernitos en azúcar granulada mientras aún estén calientes. PRODUCTOS UTILIZAR Pan Fino Mix All Purpose