CARTA DE INTRODUCCIÓN CONTENIDO La version en Inglés comienza en la pagina 32 06 CONTENIDO 6 PAN Y HORNEO 10 PASTELES Y DECORACIONES 14 LA MAGIA DE LOS MEDIOS SOCIALES 18 PERFILES DE PANADERÍAS 30 RECETAS DESTACADAS 31 PRODUCTOS DESTACADOS Si desea descargar este ejemplar de la revista Panadería o le gustaría ver ediciones anteriores, por favor visite www.yourbakemark.com. 10 14 DESTAQUE SU CREATIVIDAD L a creatividad es la mejor amiga de un panadero. La industria panadera es un comercio físicamente exigente que requiere trabajo duro para tener éxito. Pero la creatividad es lo que trae la innovación a la luz. Sin el esencial proceso creativo de desarrollar nuevos productos que entusiasman a los clientes y los anima a volver a comprar más, no hay duda que sería un desafío sobrevivir para cualquier panadería. Ofrecemos muchas ideas y técnicas nuevas para ayudarlo a liberar su creatividad en este número de Panadería de BakeMark. Desde las innovaciones en la formación de pan hasta los diseños creativos de pastel y repostería que son dignos de publicarse en los medios sociales (y que captan la atención de sus clientes leales), este número está dedicado a fomentar nuevas ideas para que su panadería produzca mayores ganancias. BakeMark está comprometido con la innovación y su éxito continuo. Le recomendamos que se ponga en contacto con su representante de ventas de BakeMake local y visite www.yourbakemark.com para obtener más información sobre todo lo que BakeMark tiene para ofrecer. Nuestros más sinceros saludos, Su Equipo BakeMark JUNIO 19 | PANADERÍA 003_Pan_Jun19_TOC.indd 3 3 6/3/2019 2:44:39 PMhttp://www.yourbakemark.com http://www.yourbakemark.com https://twitter.com/BakeMark https://www.facebook.com/BakeMark-121169454559926/ https://www.youtube.com/channel/UCDb0GFN_C_3eaBfCvX0WjEQ https://www.linkedin.com/company/bakemarkusa https://www.instagram.com/yourbakemark/