PERFILES Super Mercado Loma Bonita Una de las estrellas brillantes de la escena de comestibles en Minneapolis es Super Mercado Loma Bonita, que continúa expandiendo su negocio de panadería y comestibles para acomodar el rápido crecimiento de la demanda en las Twin Cities por los auténticos productos hispanos. Este negocio familiar de varias tiendas está poniendo los toques finales a una impresionante renovación de una de Super Mercado Loma Bonita 4207 Highway 13 W, Savage, Minnesota (952) 882-6227, Fernando Castillo, Propietario 14 sus tienda de comestibles, la cual dirige Fernando Castillo en el suburbio de Savage en el sur de Minneapolis. Sus padres, Gregorio Castillo y Susana Guerrero, fundaron el negocio en 2006 y abrieron su primera tienda en el suburbio de Crystal, Minnesota. Ahora hay cuatro tiendas y más de 100 empleados. Una nueva tienda se inauguró en St. Paul en 2017. La expansión de la tienda en Savage incluye espacio