RECETAS DESTACADAS EMAPANADAS RELLENAS Enrollar La Masa Dividir la masa en porciones de 2 ½ onzas. Deje reposar la masa durante 15 minutos. Extender hasta quedar un óvalo de 4 pulgadas. Barnizar la mitad del óvalo con agua. Llene la otra mitad de cada óvalo con 1 onza de Trigal Dorado Guava Filling, la preservación el relleno por lo menos a ½" del borde del óvalo. Doblar cada empanada y presionar suavemente para sellar. Colocar sobre una hoja para hornear. TAMBIÉN PUEDE UTILIZAR #31638 Trigal Dorado Guava Tradi Filling 38 LB Opcional: puede usar cualquiera de nuestros Trigal Dorado o Westco Fruit Filling para hacer empanadas de postre. Para poder diferenciar visualmente los distintos sabores, haga un agujero en el centro del lado de la pasta lavada con una gran punta de repostería antes de doblar sobre la parte superior del relleno. Coloque las empanadas en la sartén con los agujeros hacia arriba. Mezclar Seguir las indicaciones en la bolsa de Trigal Dorado Pan Fino Mix. Deje reposar la masa durante 15 minutos. Se puede preparar esta masa con anticipación y guardar en el refrigerador. Hornear Coloque en una caja a prueba de humedad baja durante 30-45 minutos. Lave con un lavado de huevo antes de hornear. Hornear a 375º F por 15-20 minutos hasta quedar luz dorada morrón BAKEMARK PRODUCTOS A UTILIZAR * #31634 Trigal Dorado Pan Fino Mix 50 LB * #30906 Trigal Dorado Guava Filling 40 LB * #35179 Trigal Dorado Fresh Yeast 25/1LB OJOS DE BUEY BAKEMARK PRODUCTOS A UTILIZAR * #31633 Trigal Dorado Guayaba de Mantiquilla Mix 50 LB * #08292 Westco Strawberry Eze Filling 38 LB * #08779 Westco Sweetened Flaked Coconut 10 LB Mezclar Mezclar un poco de Trigal Dorado Guayaba de Mantequilla Mix de acuerdo con las instrucciones en la bolsa para un pequeño lote. No haga sobre mezcla. Hornear Deposite 2 onzas de masa en una bandeja para hornear forrada de papel con una cuchara de helado o con la mano. 30 MARZO 18 | PANADERIA Hornear a 340-360º F por 12-15 minutos hasta quedar luz dorada morrón. Terminar Deja que las galletas se enfríen por completo. Usando sus manos, cubra la parte inferior de un ojo con Westco Strawberry Eze y pegue la parte inferior de otro ojo en él. Termine las cookies de ojos por: Cuidadosamente cubriéndolos completamente con Westco Strawberry Eze Filling y cubriéndolos con Westco Sweetened Flaked Coconut. Cuidadosamente cubriéndolos completamente con Westco Strawberry Eze Filling y cubriéndolos con coco desecado.