bake - March 2018 - PAN24

PERFILES

Panadería Maria
La más nueva ubicación de Panadería María ofrece
un excelente ejemplo del crecimiento en popularidad de
los productos de panadería hispana en el Condado de San
Bernardino. Los cinco productos de mayor venta son los
bolillos, las conchas, las teleras, los caracoles y los pasteles
de queso crema, y la panadería se especializa en más de
30 productos, que se elaboran diariamente. El negocio
tiene mucha actividad durante todo el año.
Con dos tiendas ahora en Fontana, California,
Panadería María está atesorando el rápido crecimiento
del área. Fontana fue una vez una ciudad mejor conocida

Panadería Maria
16657 Arrow Boulevard, Suite 100; Fontana, California 92335
(909) 365-3130; Maria Heliodoro Casillas; Propietaria

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por su industria de transporte, ya que se encuentra en la
intersección de dos carreteras interestatales principales.
Ahora la ciudad está en auge, ya que la población de
Fontana se ha duplicado en tamaño a 210,000 residentes
en los últimos 20 años.
María Heliodoro Casillas, propietaria de Panadería
María, dice que su panadería está sólidamente
comprometida a atender al creciente número de familias
hispanas que se están mudando al área. "Nuestros clientes
son 100% mexicanos", dice ella.
Casillas y su esposo, que ha sido panadero desde que



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